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牛乳と小麦粉でスパゲティ☆

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◆バターで玉ねぎのみじん切りを炒める。
◆そこに小麦粉を少々ふりかける。
◆粉っぽくなったら、レンジで少し温めた牛乳を加えてとろみがつくまで煮る。
◆背わたを取ったえびを加えて、さっと煮る。
◆塩とこしょうで味をととのえる。
◆最後にねぎを飾って完成!


このような手順で作ったのですが、、、残念ながら失敗です。
何かもの足りない。塩こしょうの問題じゃないんだな。
じゃあ、なんだろう?

やっぱ卵は入れたほうがいいのかな?

またチャレンジするかぁ~

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テーマ : 料理
ジャンル : 結婚・家庭生活

tag : アメリカ 料理 食事 スパゲティ

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